Pollo a la bechamel de queso, relleno de parmesano.

Pollo a la bechamel de queso, relleno de parmesano.

Ingredientes

- Filetes de pollo

- Parmesano

- Oregano

- 40 gr de mantequilla

 - 40 gr de harina

- 500 ml de leche

- 1 tarrina de queso de untar

- Sal

- Pimienta

1º Cogemos los  filetes de pollo y ponemos en el centro del filete, queso parmesano, oregano, sal y pimienta y los he enrrollado. Reservamos en una fuente de horno.

 
2º Hacemos una bechamel con:

 40 gr de mantequilla
40gr de harina
Lo rehogamos un poco y añadimos.
500 ml de leche caliente para que no salga grumos, cuando la tengamos, le añadimos sal, pimienta y queso de untar.

 
3º Añadimos al pollo enrrollado, la bechamel y rallamos queso parmesano por encima.

 
4º Ponemos en el horno a unos 180 grados entre 15, 20 minutos. 

Y ha comer!!